De rol van graan

Graan is sinds de oorlog in Oekraïne een schaars product geworden: graan. India wil ‘de wereld voeden’ met hun graanexport, maar zo zeker lijkt dat niet meer door de extreme hitte in het land. Welke gevolgen kan dat hebben? En welke invloed had graan (of een tekort eraan) in het verleden op verschillende gebeurtenissen?

Opdrachten:

1. Bekijk het filmpje van NU.nl.
   1. Noteer drie producten waarin graan verwerkt is.
   2. Wat wordt bedoeld met een ‘schaars’ product?
   3. Leg uit wat met de prijzen gebeurt als een product ‘schaars’ is.
2. In de Oudheid deelden rijke politici graan uit. Bekijk de informatie in het artikel van Historiek.net.
   1. Beschrijf hoe mensen in de Oudheid dachten over brood.
   2. Leg uit wat bedoeld wordt met ‘Brood en Spelen’.
   3. Bedenk welk voordeel brooduitdeling had voor politici.
3. Lees in het artikel van Oneworld.nl de antwoorden op vraag 1 en 2.
   1. Leg uit waarom graan voor de hele wereld belangrijk is.
   2. Leg uit hoe een graantekort kan leiden tot een revolutie.
   3. Noteer welke revolutie volgens dit artikel voorafgegaan werd door een graantekort. In welk tijdvak vond die revolutie plaats?
   4. Noteer een revolutie uit de 19e eeuw en een uit de 20e eeuw waaraan ook een graantekort vooraf ging.
4. Gebruik de bronnen hieronder bij Vroegmoderne tijd. Beschrijf het belang van de graanhandel voor de bloei van de economie in de Republiek in de 17e eeuw.
5. Lees in het artikel van Oneworld.nl het antwoord op vraag 3.
   1. Beschrijf de relatie tussen de Europese samenwerking na de Tweede Wereldoorlog (EEG en EU) en het tekort aan graan in Azië en Afrika.
   2. Leg uit welke relatie er bestaat tussen kolonialisatie en het tekort aan graan in Azië en Afrika.
6. Lees in het artikel van Oneworld.nl het antwoord op vraag 4.
   1. Leg uit waardoor het aandeel van Rusland en Oekraïne in de graanmarkt gegroeid is.
   2. Noteer enkele landen die afhankelijk zijn van Russisch graan.
   3. Beschrijf het gevolg van deze afhankelijkheid voor stemmingen in de VN.
7. Trek een conclusie over het belang van graan door de eeuwen heen.

Meer informatie?

• Broodengezondheid.be: De rol van brood door de eeuwen heen
• Prehistorie
  • Archeoloog in de klas.nl: Granen
  • Groenkennisnet.nl: Melk en graan in het neolithisch voedingspatroon
•  Oudheid
  • Lessonup.com: Brood en Spelen
  • Wikipedia.nl: Romeins functionaris die toezicht hield op de graanvoorraad
  • Schooltv.nl: Brood en Spelen – Van Julius Caesar, voor het Romeinse volk
• Middeleeuwen
  • Bakkerijwiki.nl: Opkomst graanhandel en stapelmarkten
• Vroegmoderne tijd
  • Historiek.net: Oostzeehandel in de Gouden Eeuw – het belang van graan
  • Schooltv.nl: Handel is macht – Dossier geschiedenis: De Gouden Eeuw
• Moderne tijd
  • ISgeschiedenis.nl: 1848 Oostenrijkse keizerrijk aan de rand van de afgrond
  • Historianet.nl: De Russische revolutie
  • VRT.be: VN waarschuwt: wereldwijde voedselcrisis in de maak door oorlog Oekraïne, coronacrisis en klimaatopwarming

Wil je meer weten over onze geschiedenismethode Geschiedeniswerkplaats?

Naar website