Wetenschappers hakken kop van hardnekkige PFAS af
- Chemie, Lesopener
- 1 december 2022
- Niveau: Havo/vwo bovenbouw
- Bron: Change Inc
Om bijvoorbeeld antiaanbakpannen, kleding of cosmetica te maken, wordt er gebruikt gemaakt van PFAS (afkorting voor per- en polyfluoralkylstoffen). Mensen hebben deze stoffen met koolstof en fluoratomen ontwikkeld. Kenmerken van PFAS zijn dat ze slecht zijn voor je gezondheid en nauwelijks afbreekbaar zijn. Om dat laatste toch te laten gebeuren wetenschappers al jaren bezig met onderzoek. Nu ontdekten Chinese en Amerikaanse wetenschappers een manier om tien moleculen uit de PFAS-groep een kopje kleiner te maken.
Lees het artikel.
Opdrachten
1. Waarom zijn PFAS zo moeilijk af te breken? En welke zwakke plek ontdekten de onderzoekers?
Eén van de 10 PFAS die de onderzoekers wisten af te breken is perfluoroctaanzuur. Dit is octaanzuur waarbij alle waterstofatomen van de koolstofketen zijn vervangen door fluoratomen.
2. Teken de structuurformule van perfluoroctaan.
In het artikel beschrijven ze de ‘kop’ van het molecuul als negatieve zuurstofatomen. Ze hebben het over het ‘zuurrest’ van het molecuul.
3. Teken deze kop.
Lees nogmaals de laatste alinea van het artikel ‘nog 12.000 te gaan’.
4. Bespreek in groepjes van drie personen of jullie net als de onderzoeker hoopvol zijn. Zien jullie dit onderzoek als mogelijke oplossing voor de problemen die PFAS geven? Zo ja, waarom? Zo nee, wat zou een betere oplossing zijn en waarom?
Wil je meer weten over onze scheikunde methodes?
Naar website Chemie
Naar website Chemie Overal