Plastic als voer voor onze koeien?
- Duurzaamheid
- 1 november 2021
- Niveau: Havo/vwo bovenbouw
Plastic, we gebruiken het veel. Om producten te verpakken, om producten te beschermen, enzovoort. Maar na gebruik blijft het een probleemstof, ondanks apart inzamelen en deels recyclen. Er is nu een andere oplossing voor deze plasticafvalberg in zicht. Enzymen uit een koeienmaag kunnen sommige soorten plastic afbreken tot de bouwstenen (monomeren). Deze bouwstenen kunnen dan opnieuw gebruikt worden. Hoe dat werkt, lees je hier.
Opdrachten
- Plastics worden nu deels gerecycled. Beschrijf hoe plastic afval wordt verwerkt tot nieuwe producten.
- In het artikel wordt het gebruik van enzymen aangedragen als mogelijke oplossing. Geef de definitie van enzym.
- Beschrijf wat de onderzoekers als voordeel zien van het gebruik van enzymen.
- De beschreven enzymen kunnen slechts een beperkte groep plastics, de polyesters, afbreken. Teken de kenmerkende structuur van een ester en geef aan welke soort stoffen er ontstaan bij de afbraak van deze polyesters.
- Leg uit waardoor het “tot hun oorspronkelijke bouwstenen kunnen afbreken” een hoogwaardig nieuw product kan opleveren.
- Leg uit wat er mis is met de titel.
Wil je meer weten over onze scheikunde methodes?
Naar website Chemie
Naar website Chemie Overal
Bron: EOS wetenschap
Bron afbeelding: Shutterstock