La meilleure baguette de Paris

Damien Dedun est le gagnant du prix de la «meilleure baguette de Paris». Il est chef boulanger dans la boulangerie dans le 15ème arrondissement. Est-ce que tu aimes manger la baguette française?  

Vidéo

Regarde la vidéo et réponds aux questions.

1.De quel sentiment Damien Dedun fait-il preuve au début de la vidéo? Il fait preuve…
A d’étonnement (verbazing)
B de soulagement (opluchting)
C de déception (teleurstelling)

2.Relie les nombres aux sujets.

1.     Durée de la dégustation.	a. 2
2.     Nombre de jurés.	b. 3
3.     L’heure à laquelle le boulanger s’est levé.	c. 14

3.Quel était le prix pour le boulanger?
A Un séjour de vacances
B Un chèque de 4000 euros
C Un montant (bedrag) pour le magasin

 

Article

Lis le texte et réponds aux questions.

 

Aide

évincées	uitgesloten
la cuisson	de bereiding
l’alvéolage	de honingraatstructuur (structuur op de onderkant van stokbrood)
l’hygrométrie	de luchtvochtigheid

1. Dans quel arrondissement se trouve la boulangerie-pâtisserie?
2. Explique l’expression la baguette comme « emblème de la France ».
3. Cette boulangerie fournira (zal leveren) à quelle institution?
4. Nomme deux avantages que ce prix apportera?
5. Quels sont les critères en ce qui concerne la taille et le poids de la baguette?
6. Selon Olivia Polski « le pain est de la chimie ». Explique cette phrase.

Travaillez en groupe
Comme vous avez lu dans l’article, la baguette est un emblème de la France. C’est quoi, un emblème? Faites en groupe de 3 personnes une petite recherche sur ce sujet et comparez les emblèmes français à ceux des Pays-Bas. Quel est votre emblème préféré? Faites un petit résumé en français, cherchez des images et créez un(e) collage/Powerpoint/affiche.