Klimaatvriendelijker koeienvoer

Koeien laten regelmatig scheten en boeren, daarbij komt methaan vrij. Methaan is een broeikasgas, dus al die scheten en boeren dragen bij aan de opwarming van de aarde. DSM heeft een stof ontwikkeld die deze hoeveelheid methaan verminderd, als deze stof aan het veevoer wordt toegevoegd. Lees eerst dit artikel.

Opdrachten

1. Op welke wijze zorgt Bovaer voor minder methaan uitstoot?

In het artikel staat dat Bovaer ontstaat door “nitraat en propaandiol samen te laten smelten”. Het ontstane molecuul is 3-nitrooxypropanol. Hierin is het H-atoom van één van de OH-groepen van propaan-1,3-diol vervangen door een NO₂-groep.

2. Geef de structuurformule van 3-nitrooxypropanol, je hoeft van de NO₂-groep geen structuurformule te geven.

Een koe stoot gemiddeld 140 kg methaan per jaar uit. In Nederland leven 1,57 miljoen melkkoeien (bron).

3. Bereken hoeveel kg methaan er minder in de atmosfeer komt als alle Nederlandse koeien een jaar lang Bovaer krijgen.
4. Leg uit of het een goed idee is om alle Nederlandse koeien Bovaer te geven. Noem zowel argumenten voor als tegen.

Wil je meer weten over onze scheikunde methodes?
Naar website Chemie
Naar website Chemie Overal

Bron: Trouw
Bron afbeelding: Shutterstock