Duurzaam eiwitten produceren

Op het Chemelot Industrial Park te Geleen bouwt het bedrijf Deep Branch een proeffabriek waar eiwitten op een duurzame manier worden geproduceerd uit koolstofdioxide. Deze eiwitten kunnen onder andere worden gebruikt in duurzaam voer voor vissen en pluimvee. Lees in dit artikel hoe dat produceren van eiwitten in zijn werk gaat.

Opdrachten:

Micro-organismen worden gebruikt om deze eiwitproductie daadwerkelijk mogelijk te maken. In het artikel staan drie stoffen die gebruikt worden bij de eiwitproductie.

1. Noteer de atoomsoorten waaruit deze drie stoffen zijn opgebouwd.

Er moeten ook nog andere stoffen worden ingezet om eiwitproductie mogelijk te maken, want eiwitten bestaan uit meer dan uitsluitend de atoomsoorten van de bovengenoemde drie stoffen.

2. Leg uit welke twee andere atoomsoorten nodig zijn om eiwitten te kunnen produceren. Gebruik eventueel Binas tabel 67H.

Bekijk vervolgens de website van het bedrijf. In de elektrolyser wordt waterstof geproduceerd door water te ontleden.

3. Geef de reactievergelijking van deze ontledingsreactie.
4. Leg uit of dit een exotherme of een endotherme reactie is.
5. Geef een duurzaam argument, bijvoorbeeld aan de hand van de afbeeldingen, waarom het bedrijf het best op/bij een industrieterrein kan staan.
6. Geef nog twee andere argumenten waarom dit proces duurzaam kan worden genoemd.

Wil je meer weten over onze scheikunde methodes?
Naar website Chemie
Naar website Chemie Overal

Bron: Petrochem.nl
Bron afbeelding: Shutterstock